
Mavero
- Din vej til en bedre fordøjelse
Af Helene Weinkouff Barsøe, Alice Højer Christensen
Om udgaven
- ISBN
- 9788702436549
- Antal sider
- 312
- Udgivet
- 13. januar 2026
- Format
- Paperback
- Udgave
- 1
- Sprog
- Dansk
- Forlag
- Gyldendal

- Din vej til en bedre fordøjelse
Af Helene Weinkouff Barsøe, Alice Højer Christensen

Vi har endnu ingen beskrivelse af Helene Weinkouff Barsøe.

Alice Højer Christensen er en dansk læge og forsker, født i 1963. Hun er speciallæge i mave- og tarmsygdomme og har i sin forskning beskæftiget sig med tarmens mikrobiom, det vil sige de mange bakterier, der lever i fordøjelsessystemet. Hendes særlige fokus har været patienter med irritabel tyktarm, også kaldet IBS. I dag driver hun den private klinik MaveTarm og Sundhed, hvor hun behandler patienter med problemer fra mave og tarm.
Sammen med Helene Weinkouff Barsøe har hun skrevet Mavero, der udkom i januar 2026. Bogen er en guide til mennesker med irritabel tyktarm, en lidelse der ifølge forfatterne rammer omkring hver femte dansker. Med udgangspunkt i nyere forskning forklarer bogen, hvordan samspillet mellem tarmens bakterier og nervesystemet kan være med til at skabe og forstærke generne.
Mavero kombinerer faglig viden med eksempler fra patientforløb og konkrete redskaber til hverdagen. Den indeholder ti kostråd, råd om søvn og håndtering af stress samt 30 opskrifter på mad, der er skånsom for maven. Formålet er at give læseren en bedre forståelse af sin egen fordøjelse og hjælpe med at dæmpe symptomerne, så balancen i tarmen kan genoprettes.