Bogpris.dk
Madgrundbogen
Pris på Madgrundbogen: 678,00 kr. hos Booktok.dk (tjekket 5. november 2026)
- madlavning
- fødevarer
- madkundskab
Leder du efter en julegave? Se Kogebøger som julegave 2026
Grundkogebog og lærebog til undervisning inden for fødevareområdet der især har fokus på processer og metoder i selve madlavningen og principperne for råvarernes opførsel under tilberedningen.
Om udgaven
- ISBN
- 9788750059936
- Antal sider
- 670
- Udgivet
- 1. juli 2019
- Format
- Hardcover
- Udgave
- 1
- Sprog
- Dansk
- Forlag
- Akademisk Forlag
