Opskriften på bedre hud i overgangsalderen

Af Ditte Ingemann, Anette Kristine Poulsen

Dermatologi
Diæt og ernæring
Kosmetik, hår og skønhed
Krop og sind
Kvinders sundhed
Livsstil og personligt udseende: Guides
Overgangsalder

Opskriften på bedre hud i overgangsalderen er en praktisk guide til kvinder, der oplever, at huden ændrer sig, når hormonbalancen skifter. Mange kvinder får i disse år en hud, der på samme tid kan være tør, uren og mere følsom end før, og bogen giver et samlet bud på, hvordan man kan tage hånd om den gennem både hudpleje og kost.

Bogen er skrevet af to forfattere med hver deres faglighed. Skønhedsekspert Anette Kristine Poulsen gennemgår, hvilke ingredienser og rutiner i hudplejen der har dokumentation bag sig, og hvad man med fordel kan undlade. Ernærings- og madspecialist Ditte Ingemann står for bogens opskrifter, som lægger vægt på antiinflammatoriske råvarer og fødevarer med planteøstrogener. Indholdet er fagligt afstemt med en hudlæge, og bogen indeholder også en liste over det, man bør skære ned på eller helt undgå, både i badeværelsesskabet og i køkkenet. Undervejs deler kendte kvinder deres egne erfaringer og råd.

Tilgangen er jordnær: I stedet for at love hurtige løsninger handler bogen om at vælge en strategi, der passer til ens egen hud, og holde fast i gode daglige vaner. Den kombinerer forklaringer om, hvad der sker med huden, med konkrete anbefalinger og retter, der kan bruges i en almindelig hverdag.

Bogen henvender sig til kvinder i og omkring overgangsalderen, der ønsker at forstå deres hud bedre og få et overblik over både hudpleje og mad i en og samme bog. Den er indbundet, på cirka 250 sider med farveillustrationer, og udkom på Politikens Forlag i januar 2025.

Om udgaven

ISBN: 9788740095715
Antal sider: 256
Udgivet: 30. januar 2025
Format: Hardcover
Udgave: 1
Sprog: Dansk
Forlag: Politikens Forlag

Om forfatterne

Ditte Ingemann

Ditte Ingemann er en dansk kogebogsforfatter og madskribent med speciale i sund mad og ernæring. Hun har en bachelorgrad i ernæring og sundhed og står bag madbloggen The Food Club, hvor hun i en årrække har delt opskrifter med fokus på sunde råvarer, mindre sukker og hverdagsvenlig madlavning. Til nogle af bøgerne har hun også selv taget billederne.

Hendes første bøger udsprang af bloggen, blandt andet Low carb fra The Food Club, Sunde søde sager fra The Food Club og Salater fra The Food Club. I 2015 fulgte Mit grønne køkken og Sukkerfri børnefest, en kogebog med kager, is, boller og snacks til børnefødselsdage, hvor hvidt sukker er erstattet af naturlige alternativer. Senere er blandt andet Kræft og kost, Solo, 66 sunde drikke og Moderne mormormad kommet til, og hendes bøger spænder dermed fra festmad til kost i forbindelse med sygdom.

I 2025 udkom Opskriften på bedre hud i overgangsalderen på Politikens Forlag, skrevet sammen med skønhedsekspert Anette Kristine Poulsen. Bogen kombinerer gennemgang af hudpleje med kostråd til kvinder, hvis hud ændrer sig, når hormonerne falder. Mens Anette Kristine Poulsen har gennemgået forskning og ingredienslister, har Ditte Ingemann udviklet opskrifterne, der lægger vægt på antiinflammatoriske råvarer og planteøstrogener.

Flere bøger af Ditte Ingemann

Faste med succes

Jerk W. Langer, Ditte Ingemann

Anette Kristine Poulsen

Anette Kristine Poulsen er en dansk skønhedsjournalist og hudplejeekspert. Hun er kendt som skønhedsredaktør på Børsen, som fast ekspert i Go' morgen Danmark og fra Beautyspace.dk. I sit arbejde er hun en kritisk stemme over for anti-age-industrien og de store løfter i kosmetikreklamer, og hun lægger vægt på ingredienser og metoder med videnskabeligt dokumenteret effekt.

Bogen Seriøst bedre hud giver praktiske råd om, hvordan man plejer huden mod blandt andet solpletter, store porer og rynker, og hvad der skal bruges hvornår. Bogens faglige indhold blev afstemt med hudlæge og professor Christian Grønhøj. I Bedre hud med årene gør hun op med ideen om, at alderen bestemmer hudtypen, og argumenterer for, at hudens faktiske tilstand bør styre plejen. Bogen har enkle trin-for-trin-rutiner mod rødme, pigmentpletter og tørhed og råd til at undgå fejlkøb og overbehandling.

Opskriften på bedre hud i overgangsalderen er skrevet sammen med ernæringsspecialist Ditte Ingemann og udgivet på Politikens Forlag. Bogen handler om de hudforandringer, mange kvinder oplever, når hormonniveauet falder, og kombinerer hudpleje med kost. Anette Kristine Poulsen har gennemgået dermatologisk forskning og konsulteret hudlæger, mens Ditte Ingemann bidrager med opskrifter med antiinflammatoriske fødevarer og planteøstrogener.